工廠午夜视频一区衛生注意事項

2023-10-13 17:35:50

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　　在重慶工廠午夜视频一区衛生方麵，無論是外包還是自營，都要做好清潔和保護工作。所以今天，編輯在食堂衛生方麵總結了以下幾點:

　　食堂必須有冷凍設備等，生熟食品分櫃存放。並且要確保照明、通風、排煙等設備齊全。

　　午夜视频一区的下水道應保持暢通，不能散發異味，安裝防鼠設施，並及時清理垃圾。

　　第三，食堂要保證室內外環境整潔，周邊25米內不得有汙染源。地麵應鋪設防滑、不滲水、易清洗的材料。

　　第四，烹飪後至食用前需要長時間(2小時以上)儲存的食物，應在60℃以上或10℃以下儲存。需要冷藏的熟製品應冷藏後冷藏。剩菜要妥善保存，食用前要徹底加熱，不要摻入新的熱食。

　　第五，廚師和工作人員必須穿工作服，接觸食物時不得留長指甲、塗指甲油、咳嗽、吐痰、撓臉頰，以免汙染食物。

　　第六，廚房裏的刀、墩、案、盆、池要生熟分開，並注明標記，防止交叉汙染。用後清洗，定位存放。食物應徹底加熱和煮熟，中心溫度不應低於70℃，以防止食物中毒。

　　購買後要仔細檢查食品及其原料，確保原料及食品的新鮮衛生，腐敗變質或感官性狀異常的將返回購買點。

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